La siembra de algunas hortalizas
está en riesgo debido a que el inventario de semillas se agotó. “No hay
semillas de zanahoria ni de coles. De
brócolis queda 20%, tomate y cebolla 30% y de cilantro 60%”, informó
Enmanuel Escalona, director nacional de hortalizas de Fedeagro.
Los productores agrícolas están a
la espera de que la Asociación Venezolana de Semilleristas, responsable de 70%
del suministro, les despache. Sin embargo, hasta que el gobierno les cancele la
deuda de aproximadamente 20 millones de dólares a sus proveedores extranjeros
no contarán con las semillas, agregó Escalona. Considera que también es
prioritario regularizar el suministro de agroquímicos.
Indicó que el despacho de 30%
restante de las semillas es responsabilidad del gobierno e incluye cilantro,
cebolla, tomate, zanahoria, apio españa, remolacha, ajoporro, brócoli,
coliflor, lechuga, repollo, célery, pimentón, tubérculos y raíces, entre otros.
Las semillas de todas las
hortalizas son importadas, costosas y difíciles de conseguir. Es necesario que
sean probadas porque podrían llegar viejas y no aptas para cultivar, dijo.
La situación, afirmó, es
preocupante debido a que las hortalizas, después de los cereales, es el rubro
que más se consume en el país, principalmente tomate, papas, cebollas, pimentón
y zanahorias. Dijo que puede solucionarse rápidamente porque a la siembra de
vegetales no la afecta el clima, son ciclos cortos de cultivo, y en uno año es
posible abastecer el mercado varias veces.
Refirió que a mayor oferta los
precios descenderán. No obstante, un pico hacia abajo podría convertirse en
efecto rebote si el gobierno descuida la asistencia a los agroproductores.
La situación indica que las
hortalizas de hoja apenas están abasteciendo la demanda, cuando el año pasado
había un excedente de 300.000 toneladas. Circunstancia similar ocurre con la
papa. Se cosecharon 200.000 toneladas el año pasado y en este 120.000, lo que
genera un déficit de 50% y dispara su precio, dijo el productor.
“Hace 10 meses se satisfacía la
demanda de papas. En 2014 se consumieron 14 kilos de papa per cápita y este año
serán 7 kilos, este es el resultado de las políticas erradas del gobierno”,
aseguró.
9,5% subió en julio el precio de
las hortalizas, según el informe del Cendas FMV. En junio registró un increment0 de 32,2%, el más alto en lo que va
de año, (EN)
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